ਸਰੋਂ ਦਾ ਤੇਲ (ਮਸਟਰਡ ਆਇਲ) ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀ ਸ਼ਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੀ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬੇਹੱਦ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ’ਚ ਵੀ ਸਰੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਤਮ ਔਸ਼ਧੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਗੱਲ ਹੋਵੇ ਸਕਿਨ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ, ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਮਸਾਜ ਦੀ ਜਾਂ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ, ਇਹ ਤੇਲ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ’ਚ ਆਪਣੀ ਅਹੰਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣੀਏ ਸਰੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਤਕਾਰੀ ਫਾਇਦੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ’ਚ ਕੰਮ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਰੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ :-
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ
- ਸਰੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ’ਚ ਓਮੇਗਾ-3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-6 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੰਟ੍ਰੋਲ ਰੱਖਣ ’ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸੰਘਣੇ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦੀ ਸਕਿਨ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ
- ਇਹ ਤੇਲ ਸਿਰ ”ਤੇ ਮਸਾਜ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੂਸੀ (ਡੈਂਡਰਫ) ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਸਕਿਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ’ਚ ਸੁਧਾਰ
- ਸਰੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਫੰਗਲ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਕਿਨ ਨੂੰ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀ ’ਚ ਇਹ ਸਕਿਨ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖੰਘ ਤੇ ਸਿਰਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ
- ਗਰਮ ਸਰੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਛਾਤੀ ”ਤੇ ਮਸਾਜ ਕਰਕੇ ਜਾਂ ਭਾਫ਼ ਲੈਣ ਰਾਹੀਂ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੇ ਖੰਘ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਲ ਨੱਕ ਖੁਲ੍ਹਣ ’ਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਜ਼ਮੇ ਲਈ ਚੰਗਾ
- ਸਰੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ’ਚ ਮੌਜੂਦ ਕੁਝ ਖਾਸ ਤੱਤ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਾਜ਼ਮੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਾਅ
- ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀ-ਸੈਪਟਿਕ ਗੁਣ ਘਾਓ ਭਰਨ, ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਨਿਕਸ ਜਾਂ ਪਿਆਇਲ ਜਿਹੀ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਰਾਖੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਰੀਰ ਦੀ ਮਸਾਜ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਉੱਤਮ
- ਸਰੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਸਾਜ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਵਾਧੂ ਦੇ ਰਾਹ ’ਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
